Ichinen kan 日本 no ryokoo

28.04.2008 : Tu veux un pot ? mais oui impôt...

Mardi (29) est férié au Japon. Ceci pour une raison évidente : Shôwa no hi - l’anniversaire de l’empereur Shôwa - dont je viens de découvrir l'existence, enfin, pas vraiment l'existence puisqu'il est mort, bref, vous avez compris.

Ainsi, afin de ne pas passer trois mois sans avoir connu l'activité nocturne à Kanazawa, nous avons - Frédéric, Grégory et moi - décidé de tester les bars locaux. Oui, après trois semaines ici.... Mais pour notre défense :
1 : nous sommes des étudiants sérieux avec la tête dans le guidon 24h/24 (séquelles de l'EPFL).
2 : en fait on avait déjà fait une tentative désespérée avec Greg après le premier festival (12.04.2008) mais le résultat avait été une soirée de perdue, depuis on avait pas retenté l'expérience.
Il faut dire que nous étions sorti sans savoir où aller et que les bars sont relativement difficiles à trouver. Hum, non en fait pas ce n'est pas difficile mais c'est surtout complètement différent de l'Europe. Ceux-là sont généralement situés dans des buildings de 7 étages, et leur nom sont tous affichés sur un grand panneau en bas dudit immeuble. De plus, il n'y a aucun moyen de savoir s'il y a de l'ambiance ou pas.

Pour en revenir à nous moutons, comme dirait Don Quichotte, nous sommes partis sur les chemins, gamins oubliés, égarés, comme diraient d'autres, à la recherche, non pas du temps perdu, mais d'un bar accueillant. (Désolé pour ceux qui se sont perdus en cours de route dans la phrase).
Donc, premier essai direction Korinbo (un quartier animé) pour le Golden Fish grâce aux conseils donnés à Grégory. Après avoir peiné pour trouver le droit chemin nous l'avons demandé à trois gars du coin. Ils n'ont pas tout de suite su alors nous nous sommes séparés. Puis, telle ne fut pas notre surprise quand, quelques mètres plus loin, revoilà un des personnages nous rattrapant au pas de course pour nous dire qu'il avait trouvé ! Les japonais ont vraiment un sens de l'entraide développé, c'est impressionnant.

Nous voici donc dans le Golden Fish. Trois clients étaient déjà présents, dans un bar de 5 mètres sur 20. Petit certes mais l'atmosphère était agréable. Là nous avons pu tester quelques jus locaux, avec modération. Le barman, très sympa est venu s'enquérir des raisons notre venue à Kanazawa et de notre lieu d'origine. Il nous a appris que tous les ans des étudiants venus de Suisse viennent dans ce bar, ça doit être bon signe. En repartant vers ses activités il nous a glissé un "yukkuri yonde kudasai", qui, sans vous apprendre grand chose est une phrase en japonais. Mais plus intéressant encore, cette phrase a pour signification : "buvez lentement (s'il vous plaît)", par conséquent on s'est demandé ce qu'il s'est passé avec les suisses des années précédentes...

Ensuite, notre soif de connaissances nous a poussé à découvrir d'autres endroits tout aussi sympathiques, cette fois à Katamachi (autre endroit animé). Mais là, rebelote, on se retrouve dans la même situation que quelques semaines plus tôt... Impossible de trouver les bars indiqués dans nos guides. Cependant, grâce à une confiance grandissante, nous avons pu demander conseil à d'autres gens locaux. Là encore, Ô surprise (bis) ! deux personnes à qui nous avions demandé, ne sachant pas comment nous donner la route à suivre, nous ont menées dans les rues alors que leur direction était opposée !
Finalement ils n'ont pas non plus trouvé celui que nous cherchions, mais ça ne retire pas leur mérite quant à leur action inattendue.

Finalement, par dépit nous nous sommes aventuré à l'aveuglette dans un quelconque étage d'un immeuble parmi tant d'autres. A cet étage, il y avait peut être une dizaine de portes donnant sur des bars exigus. On en a ouvert plusieurs avant de faire notre choix. Finalement, par dépit, on est rentré dans un. La barman chantait un karaoke pour un client. Ce dernier étant assis devant le bar de ce minuscule endroit de peut-être 8 mètres sur 12. Dès le seuil passé on a senti qu'en ressortant on serait plus léger. Après deux bières d'un litre divisées en trois, un whisky offert, des cacahuètes et de longues discussions réellement intéressées sur nous et la Suisse, nous sommes en effet ressorti avec 2'000 ¥ de moins (environ 20 CHF ou 12€). Il faut ajouter que c'était un prix d'amis (moitié prix) parce que nous étions gentils et que c'était notre première venue ici. En calculant bien on trouve qu'une bouteille d'un litre de bière coûte 6'000 ¥ en temps normal, pas cadeau... En sortant du bar, après une heure peut être, toute l'équipe du bar : le patron, la patronne (?) et la serveuse nous ont raccompagnés vers l'ascenseur avec multiples courbettes.

Décidément, à Kanazawa, les bars c'est comme une boite de chocolat. On ne sait jamais sur lequel on va tomber.